Transcript
“Año de la Diversifcación Productiva y del Fortalecimiento Fortalecimiento de la Educación”
Curso: Profesor:
Calidad de Marketing Marketing
Luis Felipe
Morales Tello
Integrantes:
Fern ernández ndez Zava avala, la,
Carmen Gonzales Bellido, Omar Lang lvarez, Ingrid !a"oada !a"oada Guzmán, Guzmán, #vel$n
!ema: !ema:
%omino&s Pizza
'()*
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IT!"D#$$I"
La resente investiga-i.n se re/ere al tema de %omino0s Pizza 1ue
es
una
emresa
multina-ion ional
de
-omida
ráida,
ese-ializada en izzas, una de las emresas más re-ono-idas del mundo2 %omino0s la -adena se 3a e4andido a más de 5((( tiendas en todo el mundo2 La
-ara-ter6sti-a
rin-ial
de
est este
tio
es
me7orar los los
estándares -alidad a nivel de todas las -adenas del mundo Para analizar esta ro"lemáti-a es ne-esario men-ionar 1ue en el Pa6s de Per8 se in-umli. las normas de -alidad $ en al -omienzo del a9o '()* tuvieron 1ue -errar todas las tiendas de nuestro a6s2 #s or ello 1ue resentaremos nuestra rouesta ara rea"rir nuestras tiendas en Per8 -on la a$uda de la me7ora -ontinua $ todos los ro-edimientos 1ue de"emos tener -uenta ara as6 1ue nuestros -lientes en Per8 vuelvan a -on/ar en nosotros2
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"M%!E DE LA EMP!E&A ' &ETID" DEL MI&M" Domino(s
Pi))a es
una emresa multina-ional de -omida ráida, ese-ializada en izzas2 -tualmente es la segunda -adena de este tio más grande en #stados nidos ;desu $ -uenta -on más de )(,((( esta"le-imientos en r or !om Monag3an, $ -on el aso de los a9os fue e4andiendo su nego-io or todo el a6s2 %esde )@@5 ertene-e al fondo de en '(( -omenz. a -otizar en Bolsa2
-aital
riesgo Bain
Caital,
$
P!E&ETA$I" DE LA EMP!E&A #n )@@* %ominos Pizza llega al Pero tra6da -omo fran1ui-ia or arte del se9or Carlos Bolo9a ;#4 ministro de e-onom6a> inaugurando ese mismo ' tiendas en Lima2
!E&E*A +I&T,!I$A La emresa fue fundada en )@?( or !om Monag3an $ su 3ermano Dames -omraron or @(( d.lares un lo-al en Asilanti ;M6-3igan> llamado %omini-kEs Pizza2 #l nom"re -am"io or %ominoEs Pizza -uando !om Monag3am se -onvirti. en su 8ni-o roietario2 !iene su sede en el Muni-iio de nn r"or, M6-3igan ; #stados nidos > Con el aso de los a9os %ominoEs Pizza evolu-ion. 3asta o-uar el segundo lugar entre las -adenas de izzer6as del mundo detrás de Pizza =ut, entre otras razones or solu-iones novedosas, -omo la -a7a de -art.n -orrugado ara el env6o de rodu-tos2 Cuenta -on más de )(,((( esta"le-imientos en r2 Lanza la masa -on sa"or s.lo or un tiemo limitado, $ lo romueve a nivel na-ional or rimera vez en la 3istoria de la -oma96a2 La -oma96a al-anza r<-ord or '5(( millones de d.lares en todo el sistema el a9o )@@J2 #n )@@J %ominoEs a"re su tienda n8mero )*(( fuera de #stados nidos, a"re siete tiendas en un d6a en * -ontinentes2 Lanza una -ama9a ara renovar el logo de la -oma96a $ el interior de las tiendas -on -olores "rillantes $ un nuevo dise9o2 #n )@@5 %ominoEs lanza otra innova-i.n en la industria, %ominoEs =eat ave, "olsa 1ue usa una te-nolog6a atentada 1ue lleva la izza -omo a-a"ada de 3ornear a la uerta del -liente2 "re en "ril su tienda ?((( en +an Fran-is-o California2 #l fundador de %ominoEs Pizza, !om Monag3an anun-ia su retiro $ vende el @K de las a--iones de la -oma96a a Bain Caital, In-2 #n )@@@ %avid Brandon se -onvierte en residente de la 7unta dire-tiva $ rin-ial o/-ial e7e-utivo2 %ominoEs Pizza anun-ia resultados re-ord ara )@@@ las ventas a nivel mundial so"reasan ?( millones de d.lares2 Las ganan-ias sueran en 2 las de )@@52 #n '((( %ominoEs Pizza Interna-ional a"re la tienda '((( fuera de #stados unidos2 %ominoEs Pizza -ele"ra ( a9os de reartir izza e innova-i.n a los 3ogares alrededor del mundo2 %urante los 8ltimos ( a9os %ominoEs Pizza 3a a"ierto -amino en el nego-io de entrega de -omida, emleando m
•
ariedad de l6nea de rodu-to
•
Posi-i.n /nan-iera -.moda
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+ervi-io ostventa e4-elente
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Promo-iones -onstantes $ efe-tivas
"portunidades: Se-uerar la -on/anza de sus -lientes Generar un nuevo -on-eto $ -rear un nuevo valor ara la mar-a #n-ontrar $ satisfa-er un ni-3o de mer-ado so-iarse -on una emresa 1ue le genere ma$or valor a su mar-a
)(
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De;ilidades:
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%if6-il -ontrol en sus su-ursales de"ido al -re-imiento e4-esivo Instala-iones o"soletas
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%esaten-i.n $ falta de -omromiso del -liente interno
•
• •
#n varios a6ses no 3a logrado tener una "uena reuta-i.n #s dif6-il sa-ar un rodu-to diferen-iado 1 atraiga mas -lientes de lo 1ue $a tiene2
Amena)as<: •
Cometen-ia osi-ionada ;Pizza =ut>
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Cam"io en los 3á"itos de -onsumo
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Larga des-on/anza or arte del target 3a-ia la mar-a
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Cierre de/nitivo de sus lo-ales ;Per8>
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In-remento de rodu-tos sustitutos
LA& = F#E!/A& DE P"!TE!
))
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2<> !I-ALIDAD ET!E $"MPETID"!E&
Pizza =ut $ %omino&s izza son las emresas mas -ometitivas, tienen la ma$or arte del mer-ado
.!AD" DE DIFE!E$IA$I" D"MI"?& PI//A: +u estrategia -onsiste en estar a--esi"le a sus -lientes, normalmente u"i-ados en lugares de mu-3o transito $ referentemente en las es1uinas2 #l o"7etivo es visi"ilidad,
lo-aliza-i.n $ servi-io ráido2 PI//A +#T: +u estrategia es "rindar una e4erien-ia 8ni-a a sus -lientes, -uidan mu-3o la de-ora-i.n $ la -omodidad de sus -lientes2 )'
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AL$A$E DE LA $"MPETE$IA •
Domino?s Pi))a esta resente en ?( a6ses $ -uenta -on más de
•
)(,((( esta"le-imientos Pi))a +ut está resente en @ a6ses $ -uenta -on más de )),((( esta"le-imientos
0<> AMEA/A DE #E-"& $"MPETID"!E& =a$ emresas 1ue son re-ono-idas ero no están al al-an-e de Pizza =ut $ %omino&s Pizza2
P#%LI$IDAD ' MA!@ETI. La rimera gran innova-i.n de %omino&s Pizza fue la entrega a domi-ilio -on garant6a de servi-io si tu izza no llega en media 3ora es gratisN, tam"i AMEA/A DE P!"D#$T"& &TIT#T"& La rin-ial amenaza de rodu-to sustituto de %omino&s Pizza es M- %onald &s no vende los mismo ero si rodu-tos sustitutos2
$"&TE DE $AM%I" #l -osto de los rodu-tos sustitutos son "a7os or lo 1ue los -onsumidores ueden -am"iar fá-ilmente a los rodu-tos de sustitu-i.n2
C<> P"DE! DE E."$IA$I, $" L"& P!"-EED"!E& %omino&s Pizza re/ere desarrollar rela-iones a largo lazo -on roveedores roa-tivos 1ue se anti-ien a nuestras ne-esidades, generen medidas ara a3orrar -ostos $ resuelvan ro"lemas ara generar resultados 1ue sean venta7osos ara am"as artes2 La evalua-i.n $ sele--i.n -uidadosamente de la fuente es imortante2 #l re-io no es el 8ni-o -riterio, e4igimos lo me7or de nuestros roveedores ara suerar -ontinuamente nuestras e4e-tativas en las áreas de re-ios -ometitivos, rodu-tos de -alidad $ e4-e-ionales niveles de servi-io2 %urante el ro-eso de registro, %omino&s Pizza tiene la osi"ilidad de -ono-er me7or los rodu-tos $ servi-ios de tu emresa2
=<> P"DE! DE E."$IA$I, DE L"& $LIETE& La venta de izza se en-uentra generalmente en -entros -omer-iales, sitios -on-urridos $a 1ue se uede -omer al aso $ los re-ios son variados2
TIEDA& DE &E!-I$I"
)
+I+!#M+ %# CLI%% #ste segmento esta tremendamente fragmentado $ no tiene ning8n oder de nego-ia-i.n de"ido a 1ue se tiene 1ue agar re-ios sueriores2
MA#IA& E1PEDED"!A& Má1uinas e4endedoras 1ue roveen rodu-tos -on un enorme oder estimulante a -onsumir el rodu-to2
)*
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Diarama &istem4tico
Sedise9ar el ,rodu-to Me7orar la -alidad del ,rodu-to
Sedise9ar el am"iente
Me7orar el -ontrol
Mejorar La Imagen de DOMINO´S PIZZA
Me7orar el servi-io al -liente
Informa-i.n ,reventiva
Ca,a-ita-i.n -onstante
#ntrega de ,edido a tiem,o Cum,limiento #ntrega de ,edidos -om,letos
)?
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Meorar la calidad del producto •
%esarrollaremos me7oras en la resenta-i.n de las izzas %ominos, ara 1ue el -liente visuali-e el -am"io en su resenta-i.n2
•
Sedise9aros el formato, donde la infraestru-tura del lo-al sea traslu-ida, ara 1ue los -lientes uedan visualizar la reara-i.n $ los materiales a usar ara la ela"ora-i.n de las izzas2
•
+e llevara un -ontrol del estado $ vigen-ias de los insumos a utilizar ara la reara-i.n de las izzas2
•
+e llevara un -ontrol en todo el ro-eso de la reara-i.n de las izzas2
Meorar el servicio al cliente •
informar $ dar a -ono-er a los -lientes, los -am"ios 1ue se va a llevar %ominos izza, &ara volver 3a-er la referen-ia de ellos2
•
#l ersonal de %ominos -ontara -on una -aa-ita-i.n -onstante, en la maniula-i.n de los alimentos, el aseo -onstante en ellos $ en el orden 1ue de"e llevar -ada área, "us-ando la me7ora -ontinua en todo el ro-eso2
$umplimiento •
Contaremos -on una "uena distri"u-i.n de nuestras izzas %ominos ara 1ue los -lientes2 Hueden satisfe-3o -on la entrega de su edido2
•
+e llevara un orden $ veri/-a-i.n de la entrega de su edido2
)J
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LA& =& “@AI/E” MEG"!A $"TI#A DE D"MI"?& PI//A &eparar 3&EI!I8 •
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Producto: tama9o, re-io, variedad Acompañamiento: or-iones, eso, re-io Postres: or-iones, eso, re-io2
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%e;idas: mar-a, re-io, tama9o2
•
&ervicio: toma de edido en el esta"le-imiento, envi. v6a deliver$
"rdenar 3&EITE"8 •
Producto:
•
Acompañamiento: variedad, resenta-i.n2
•
Postres: sa"or, resenta-i.n, tama9o
•
&ervicio: tiemo de demora del edido, envi. -omleto de la orden
or ingredientes, or tama9o2
LIMPIA! 3&EI&"#8 •
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Producto: Acompañamiento: Postres: &ervicio:
&e mantendr4 una Limpie)a constante periódicamente de las instalacionesH de las )onas como la cocina y otros servicios < o eliminara los desecos 5ue se realicen a diarioH para
&I&TEMATI/A! 3&EI@ET )5
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Producto:
tama9o, or ingredientes, limieza2
Acompañamiento: or-iones, variedad, limieza2 Postres: or-iones, sa"or, limieza2 &ervicio: edido, tiemo de demora, limieza2
E&TADA!I/A! 3&+IT@E8 •
Producto:
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Acompañamiento: rodu-to, variedad, limieza2
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Postres: rodu-to, sa"or, limieza2
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&ervicio: rodu-to, entrega, limieza
rodu-to, -om"o, limieza2
$"$L#&I"E&
)@
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%omino&s izza es una de las emresas más -ometitivas, a nivel interna-ional, $a tienen una arte del mer-ado ganado2 A regresar -on una imagen renovadora $ re-ti/-adora -on lo su-edido en el Per8, os a$udara a-er-arnos de nuevo a nuestros -lientes, mostrándoles nuestros -am"ios $ -ontrol -onstante en el tema de limieza $ 3igiene del esta"le-imiento2
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Imlementar el modelo Taizen a %ominos izza nos va a$udar a mantener un orden $ limieza , este es un -omromiso 1ue el ersonal de"e tener -on %ominos izza, ara oder llevar una me7ora -ontinua $ oder tener U •
Ma$or rodu-tividad
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Orden $ limieza
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3orro de esa-io en el tra"a7o
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Otimiza-i.n del ersonal
•
+eguridad2
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