Ramón Morató - Chocolate

La obra está dividida en seis grandes bloques: El chocolate como producto, desayunos y meriendas, pastelería, chocolatería, restaurante y materias primas.

 Las recetas se engloban en:
 chocolates líquidos, desayunos chocolateros, confituras y cremas de chocolate, bombones, bombones helados, bombones de restaurante, flanes de chocolate, trufas, pralinés, caramelos, mazapanes, turrones, postres, petit-fours, y por supuesto tartas y pasteles. Ahora disponible para Ecuador y Perú. Visítanos en: www.dulcypaslatam.com

• Rating

• Date

  November 2017

• Size

  1.2MB

• Views

  4,730

• Categories

  Desserts Chocolate Food & Wine Food And Drink Foods