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Tesis Unamba, "yogurt Batido"

Description: PROYECTO DE INVESTIGACIÓN, OBTENCIÓN DE YUOGURT BATIDO MEDIANTE SUSTITUCIÓN PARCIAL DE LECHE FRESCA CON EXTRACTO DE KIWICHA. REALIZADO PARA, OPTAR EL TIRULO DE ING. AGROINDUTRIAL, ABANCAY, APURI...

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PROYECTO DE INVESTIGACIÓN, OBTENCIÓN DE YUOGURT BATIDO MEDIANTE SUSTITUCIÓN PARCIAL DE LECHE FRESCA CON EXTRACTO DE KIWICHA. REALIZADO PARA, OPTAR EL TIRULO DE ING. AGROINDUTRIAL, ABANCAY, APURIMAC - PERU.